Carine Yuen, Page 2

http://www.edbchinese.hk/pth/cpgloss.htm

http://www.edb.gov.hk/attachment/tc/curriculum-development/kla/chi-edu/resources/primary/pth/jisi2_18.pdfjisi2_18

https://www.ilc.cuhk.edu.hk/chinese/resource/3Cantonese.pdf 3Cantonese

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現在中國已經全面普及普通話，很多方言慢慢被取締。廣東話是中國 語言中比較重要的一種，但是有些不明真相的群眾卻覺得廣東話完全聽不懂，是鳥語。有 這種觀念的人大多是對廣東話不夠熟悉的人。如果想要探討廣東話在中國語言中的地位，自然要牽涉到一個問題。那就是廣東話是方言還是語言？ 關於這個問題一直都是眾說紛紜。其實在中國的歷史上，廣東話是中國古代最早普及的普通話。對於那些要去香港求學的內地學生在面對語言問題時也不要擔心，其實廣東話和普通話還是有一定共通性的。只要有心，要想學習廣東話也並不是一個難題。 香 港特殊的歷史背景，造就了香港獨特的語言環境。如果你平時有看TVB劇或者是關注一些香港明星，香港新聞，你就會發現香港人日常交通都是以廣東話為主， 香港的大學基本上是全英語教學，甚至香港人的書籍也都是全英文，因此香港人的英語是非常好的。隨著普通話在香港的推廣，現在偶爾也會有一些普通話的授課。 因為香港人對英語學習十分重視，因此對於那些要來香港讀書的內地學生，他們會先進行嚴格的篩選，主要考試的題型包括口語測試，筆試等等。只有經過這種考試的學生才可以來到香港學習。因此，可以說來香港學習的內地學生都是很優秀的。 為 了讓這些內地學生更好的融入在香港的學習中，香港大學會對他們進行語言培訓。而且香港的教學講究因材施材，對待不同特質的學生他們採取不同的方法，比如 讓他們在日常交流中要講廣東話，再或者就是讓他們多跟香港學生交流，多認識香港朋友。有些內地學生存在抱團現象，他們害怕新環境，不敢與香港學生交流，只 與內地學生交流，這樣的做法既不利於他們適應香港的生活，對於他們提高自己的廣東話水準也是毫無説明的。 現在有很多優秀的學生都會自動申請區香港就學，做交換生，意在開拓眼界，提高自己的學術素養。比如如今就讀于香港大學的黃曄丹，她原先就是復旦大學的本科生，對於來香港學習，他表示這是一個非常難能可貴的機會，她會非常珍惜這個機會，希望能夠在香港大學有所得有所長。

國際語言中心的廣東話課程開辦至今已有約十年時間，課程開辦的目的是為了讓學生更有效更快速的掌握本地語言，更順利的融入香港社會，了解香港文化。隨著內地，國外與香港經濟往來的日益密切，我們注意到了國內國外人士在香港發展的機會也隨之增加，有鑑於此，除了本中心開辦的普通話課程以外，中心還在2007年開辦了廣東話課程， 目的是使學員能短時間內適應香港的環境，掌握當地人的語言，為日常生活，工作帶來方便。 本中心廣東話教學特色： 廣東話教學最重要的語音的加強與練習 加強語法練習 對話與互動 情景人物代入訓練 實地語言環境練習 如何在香港有效學習廣東話 對於那些留在香港或者是有意願去香港留學的人來說,語言是一個很大的問題,如何在香港有效學習廣東話呢?如果你需要去香港學習,留學,那必須要克服語言大 關, 否則你根本無法在香港立足。對於香港來說,粵語和英語是最為常用的語言,即使你英語很好,但是如果要常駐香港,也是要先學好廣東話。那麼到底如何在 香港有效學習廣東話?其實學習廣東話要注意四點。 第一:多聽 當你到了香港之後,你 已經有了一個很好的學習環境可以用來學習粵語,這個時候如果你懂得利用環境來説明自己學習粵語,那對於你學習粵語是會有很大説明的。首 先,我們要多聽,你可以先去看看粵語長篇,電視劇,尤其是對於年輕人來說,看TVB電視劇會對你學習粵語有很大的説明。其次,你可以多聽粵語歌,香港有很 多優秀的粵語歌手,比如鄧秀文,陳奕迅,等等,這些都是比較受人們歡迎的。當然,你也可以線上收聽一些跟粵語有關的音訊教程。除此之外, 比較推薦的就 是可以去看一些節目,比如綜藝節目或者是黃子華的「棟篤笑」,在這裡你不僅僅可以快速學習粵語,而且還可以瞭解最新,最潮的粵語詞彙。 第二:多說 不管是學什麼語言，你都要多說,如果你不敢開口，那一切都是徒然的。在粵語學習班裡，我們就發現，一些學生在學習粵語的時候，特別是報讀初級廣東話課程的學生都會遇到一個問題，他們不敢說,怕說錯了被人笑。其實這個完全沒有必要的，畢竟對於粵語你只是個門外漢,有一個學習的過程，既然參加了廣東話班，就要努力學習，多聽，多說，多練習，這樣才能更快的掌握好廣東話。 …

一、語音。 1、聲調的差異。 廣州話和普通話相比，聲調上多許多——普通話只有4個聲調（陰平、陽平、上聲、去聲），而廣州話則多達九個聲調（陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去、陰入、陽入、中入）。普通話的四個聲調區別比較明顯，一般不容易產生歧義，而廣州話的九個調中有6個是很相近的，如果不是土生土長的廣州人恐怕也難以體味其中的微妙差別。例如：“詩、史、試、時、市、是、色、錫、食”這九個字是非常典型的，“試”和“市”在普通話中讀音沒有差別，在廣州話中有微小的差別，如果不能區分這種差別，隨時會產生歧義。 “我要尋找明朝的事蹟”和“我要尋找明朝的史蹟” 這兩句話在粵語中的差別極小，很容易引起歧義。 2、聲母的差異 普通話與廣州話相比，兩者的聲母數量差異不大，差異在：前者J、Q、X類還有Z、C、S及ZH、CH、SH，I和R、L和N兩類的異同，對此操廣州話的南方人是難以熟練掌握的。廣州話拼音方案裡雖有J、Q、X和Z、C、S，在現代廣州話的拼音裡根本不作區別。例如：說廣州話的廣東人容易把“上海”讀成“桑海”，把“中國”說成“宗國”，把“沖壓”說成“蔥鴨”等等。總之，一切的翹舌音都被平舌化了。 3、韻母的差異。 韻母的差異相比聲母來說就大了。廣州話中的雙韻母佔38個，其中前17個是入聲調韻母， 這些是普通話裡沒有的，也是北方人學習普通話極大的障礙。例如：廣州話中的“屋企”（“家裡”的意思）的“屋”字就是由UG兩個韻母共同作用的，有漸變的過程。 二、詞彙。 每種方言都有自己對某些事物特定的說話，是異於普通話的。然而，廣州話的詞彙無疑是差別最大的，下面舉幾個例子分析一下這些詞彙的特點。廣州話中“滾水”這個詞非常特別，“滾”是“沸騰”的意思，“滾水”就是指沸騰過的水，即“開水”——燒開的水。可見，普通話是看重了這水“開”了這個結果，而廣州話則強調它沸騰過這個過程。廣州話中“花灑”這個詞既指“蓮蓬頭”，也指澆花用的“噴壺”，兩者在普通話中是有差別的，而廣州話中“花灑”這個詞明顯是因為這兩者的工作狀態是一樣的才這樣命名。從中我又覺得，廣州人是思維比較簡單，喜歡把事物簡單化的。又如，廣州話中的“火水”就是指的“煤油”，“火水”——會出火的水，這種說法把煤油易燃的本質點了出來，看似又挺注重事物本質的。 語法 1、詞法。廣州話的構詞和古漢語非常相似，保留了許多的單音節詞。如：廣州話中“眼、耳、嘴、女、仔”分別表示“眼睛、耳朵、嘴巴、女孩、男孩”。單音節詞一方面顯示了廣州話的言簡意賅，一方面也顯得文縐縐的。另外，在偏正的短語中，廣州話喜歡把形容詞放後面，而普通話是把形容詞放前面。例如：廣州話把“公狗”叫“狗公”，把“客人”叫“人客”等等。 2、句法。廣州話喜歡把副詞後邊，這是很多北方人無法理解的。最典型的例子莫過於：“你吃先？”表示了普通話中的“你先吃”。在比較句中，廣州話喜歡把形容詞提前。比如：“我靚仔過你”是說“我比你帥” 。 總結：關於廣州話和普通話的差異不是一篇文章可以說得清楚的，僅僅通過簡單的分析來了解二者的差異。

1.要想學好一種語言，其本身處在的環境很重要, 可以多聽廣東人講話、多看粵語的電視、在一些粵語教學的網站上收聽或收看粵語學習教程。時時處處為自己創造一個地道的粵語環境。即使你不能說的很好，也能增加你對粵語的感知，這樣可以更好的更快粵語學習的步伐。 2.不要著急學習粵語用字, 如果你想快速學會廣東話，學習粵語用字會阻礙你的整個廣東話學習的步伐。也就是說當你可以用粵語和廣東人進行生活用語交談的時候，你再來學習粵語用字是比較好的，而且也會變得很容易。 3、經常訓練，反复的聽、說、讀, 學習沒有最好的方法，只要最笨的方法也是最管用的方法，那就是反复的訓練自己對廣東話的聽、說、讀。在學習中你可以下載一些”粵語與普通話對照的情境對話mp3教程”，把它放在你的播放機或是手機裡，這樣就能進行隨時隨地地學習。每天加以語言的鞏固。 4、不要膽怯，大膽的說出來, 大膽的說出來，語言說多了才會流利，所以不敢說肯定是學不好的。就算你是說錯了，對方聽不懂，你還可以用其他講法向他進行解釋，直到他能理解你的意思，一般他們還會幫你糾正語言錯誤，告訴你正確的講法是怎麼樣的。正所謂講多錯多，學的東西就越多。 5、每天至少堅持練習, 語言學習是一個不斷積累的過程，只有堅持不斷地學習才能學得好、學得牢、學得快，切忌不要偷懶. 學習一種語言都有它的技巧，下面就給大家介紹一下廣東話的學習技巧。 一、聲調篇 我們完全可以把粵語的九聲用普通話的五聲來稱謂。 超過90％ 在普通話中讀一聲的字在粵語中是一聲； 超過90％ 在普通話中讀二聲的字在粵語中是三聲； 超過90％ 在普通話中讀三聲的字在粵語中是二聲； 超過90％ 在普通話中讀四聲的字在粵語中是輕聲； 至於粵語的四聲，僅在入聲時存在，一般都是作為強調字出現。 二、韻母篇 超過90％ 在普通話中讀ao 韻的字，不包括zh ch …